旅游服务产业系
旅游服务产业系成立于2022年3月,是学院顺应海南自贸港产业调整与升级而设立的四大产业系之一。开设有高星级饭店运营与管理、旅游服务与管理、茶艺、中餐烹饪、西餐烹饪5个专业,拥有专业教师69人,其中硕士研究生4人,高级讲师15人,高级技师20人,高级工程师1人,海南自贸港领军人才1人,南海工匠1人,515第三层次人才1人,海南省高层次人才36人,海南省旅游教育骨干教师2人,海南省旅游酒店行业协会星评委员会委员1人,黄炎培职业教育奖优秀教师1人,国家级大师工作室1个。在校班级34个,在校学生2346人。
培养面向国内全产业链旅游、酒店和餐饮企业人才。学生能够系统掌握旅游服务产业及相关学科的基础理论、专业知识和应用技能,具有现代旅游服务企业经营管理基本素质的应用型中高级技能人才。
主要从事餐饮行业企业、高星级饭店与度假区、旅游景区、旅行社、会展中心等。从事酒店前台、客房、餐厅、会展、厨房、办公室文秘等工作。